金秋九月，硕果盈枝。9月29日上午，“甜的刚好 脆的响亮”永寿苹果·首站北京品牌发布推介会在北京举办。

西北农林科技大学教授、博士生导师陈存根，原国务院扶贫办主任、全国乡村文化产业创新联盟主席兼会长刘坚，国务院参事室特约研究员、人社部原党组副书记、副部长杨志明，中国供销合作经济学会会长、第十三届全国人大农业与农村委员会副主任李春生，中国食品报社社长黄国胜，陕西省果业中心党委书记宋勇，咸阳市委常委、副市长汪俊等领导嘉宾及行业机构、专家学者、企业及媒体等方面的代表受邀出席，中共永寿县委书记杨孟珠，永寿县委副书记、县长闫启东等县级领导出席活动。

永寿地处世界公认的苹果黄金优生区、渭北旱塬南缘。苹果主产区海拔约900—1200米，土层深厚，日照充足、昼夜温差较大，为苹果糖分积累和品质形成提供了良好条件。与此同时，永寿拥有48万亩连片槐林，良好的生态环境与独特的自然条件，共同构成永寿苹果优良品质的基础。

“目前，永寿县苹果种植面积达28万亩，年产55万吨，年产值突破22亿元，苹果产业在全县农民人均可支配收入中占比35.1%。”永寿县委书记杨孟珠介绍，苹果产业已经成为永寿特色产业和富民产业的重要支撑。“永寿农民每1.5元的经营所得里，有近1元来自苹果产业。苹果产业已成为实实在在托起千家万户稳增长的底盘。”

从一县一品到产业集群，永寿苹果的发展也离不开区域产业基础的支撑。咸阳市委常委、副市长汪俊表示，全国每10个苹果中，就有1个产自咸阳，目前全市苹果产值达311.1亿元，北部县农民经营性收入中60%来自苹果产业。下一步，咸阳将持续稳定果品供给，完善产销对接和冷链配送，全力保障采购商的货源与品质，把渭北塬上的甜香、黄土地的馈赠、槐乡果农的匠心带给更多消费者。

如何进一步擦亮永寿苹果这块“金字招牌”？活动现场，原国务院扶贫办主任、全国乡村文化产业创新联盟主席兼会长刘坚从产业发展的角度提出五点建议：一是分类推进老果园更新，扩大优良品种推广，加强技术服务和社会化管理；二是树立全产业链思维，补齐加工、冷链、销售等短板，发展精深加工，提升产业综合效益；三是持续优化营商环境，保持政策稳定连续，统一生产标准和品牌使用，加强质量追溯与品牌宣传；四是推动产业融合，促进种植、加工、销售与文旅产业协同发展；五是强化政策保障和科技支撑，把质量作为生命、文化作为灵魂、诚信贯穿产业发展全过程。

陕西省果业中心党委书记宋勇表示，此次推介活动是县域特色果品主动对接首都市场、拓展全国销售渠道、提升品牌影响力的重要举措，也是陕西果业深化产销对接、促进农商互联、助力产业增收的生动实践。希望以此次活动为契机，推动更多陕西优质果品走出三秦、走向全国、走向世界。

活动现场，专题推介了永寿苹果品牌，发布了“永寿苹果”县域公用品牌和“槐乡寿果”核心品质品牌，并以“甜的刚好·脆的响亮”提炼产品的核心口感记忆，标志着“甜的刚好·脆的响亮”永寿苹果首站北京品牌正式发布！

在活动同期举办的苹果产业全链条专家圆桌论坛，来自种植、冷链、营销、流通等领域的专家，围绕产地品种、市场拓展、公用品牌建设、IP打造、食品安全与营养等话题展开交流，为永寿苹果提质增效、品牌升级建言献策。永寿县还与北京新发地农产品批发市场等四家企业签订了农副产品战略合作协议。永寿县5家农业企业与北京、广州等5家企业签订了项目合作协议，签约金额1.51亿元，进一步推动产地、企业与市场之间形成更加紧密的合作联系，为永寿苹果拓展市场空间、提升品牌价值注入新动能。

从产地到市场，从一颗苹果到一个品牌，永寿苹果此次进京推介，不仅是一次产销对接，也是一次品牌形象展示和产业发展成果集中亮相。未来，永寿县将继续坚持品质为基础、品牌为引领，进一步擦亮永寿苹果特色农产品区域公用品牌，推动苹果产业高质量发展，为乡村振兴注入更强产业动力。