中秋、国庆双节相继落下帷幕。回望假期，阖家团圆、好友相聚成为生活常态，餐桌之上佳肴满席、美食纷呈。软糯香甜的月饼、网红爆款超长蛋挞、鲜香油腻的硬菜大餐，再配上亲朋小聚的美酒饮品，让节日氛围拉满。但在尽情享受美食、放松身心的同时，不少人毫无节制的饮食放纵，让身体亮起红灯。假期期间，我院就陆续接诊了多例典型的饮食不当致病病例，原本欢乐的假期，硬生生变成了“养病假期”，为市民节日健康敲响了重要警钟。
小长假期间患者小波回归故里，接连几日参与亲友聚餐，每天好吃好喝，各式各样的月饼、超长蛋挞，重油重盐的宴席菜品，且多次与好友欢聚饮酒。连续几日的饮食放纵后，小波突发持续性腹胀、反复腹泻，伴随腹部隐痛不适，起初误以为是普通吃撑、肠胃消化不良，自行简单处理后症状无任何缓解，且不适感持续加重，随即前往眉县人民医院医院就诊。
入院后，医护人员立即为患者完善血常规、尿常规、血淀粉酶等相关检查，检查结果显示患者淀粉酶呈轻度升高状态，未达到重症胰腺炎典型升高标准。但检验科在标本检测中发现，患者血液呈现明显乳糜血状态，血液浑浊浓稠，大量油脂悬浮于血液中，是短期内大量摄入高脂高热量食物的典型特征。
结合患者节假日暴饮暴食、高脂饮食、饮酒的诱因，以及腹胀腹泻、腹痛的临床症状、各项检验指标，医护团队综合评估研判，最终确诊为间质水肿型胰腺炎。目前患者已接受对症抗炎、抑酶护胃、禁食补液等规范治疗，身体症状逐步缓解，正在康复观察中。
欢聚的初心本是放松身心、守护温情，而非透支健康。在此，我们郑重提醒广大市民朋友，美食虽诱人，切勿放纵贪食，守住饮食底线。无论节后回归日常，还是今后再逢佳节，这份健康饮食小贴士都值得记在心上：
一是节制食用高糖高脂美食。月饼、超长蛋挞、蛋糕、甜点等网红及节庆食品，切勿一次性过量食用，遵循“少量尝鲜、浅尝辄止”的原则，每天适量摄入即可，避免集中、大量食用。同时减少烧烤、火锅、油炸食品、肥肉等油腻食物的摄入，均衡搭配蔬菜、杂粮、水果，清淡饮食、荤素搭配。
二是杜绝暴饮暴食、过量饮酒。亲友聚餐细嚼慢咽、七分饱腹即可，切忌饥饱不均、狼吞虎咽。饮酒量力而行、适度为宜，不劝酒、不酗酒，尽量避免白酒、啤酒、甜饮混合饮用，减少酒精对胰腺、肠胃、肝脏的多重刺激。
三是保持规律作息与适度运动。假期避免熬夜、睡懒觉，维持规律的三餐作息，不要因贪睡跳过早餐、深夜暴饮暴食。餐后不要久坐不动，可适当散步、慢走，促进肠胃消化、加快代谢，减轻胰腺消化负担。
四是牢记不适及时就医。若在暴饮暴食、大量饮酒后，出现突发持续性腹痛、腹胀、恶心呕吐、后背疼痛等症状，切勿自行服药忍耐，需第一时间前往医院就诊检查，排查胰腺、肠胃问题，早发现、早治疗，避免病情恶化。
健康是节日最美的底色，平安是阖家最大的圆满。双节虽已落幕，健康守护却须长记。愿大家摒弃饮食陋习，拒绝舌尖上的放纵，合理膳食、适度欢聚、劳逸结合，在品味美食、畅享团圆的同时，守护好自身身体健康，以更好的状态投入节后的工作与生活。（邓启航 王三周）
